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    全国首家公安智慧食堂,以先进科技赋能健康节约

    2022年1月10日,中国人民警察节 ,是国务院批准设立的节日 ,是对人民警察队伍为党和人民利益英勇奋斗的充分肯定。


    在这个特殊的日子 ,能为我们的人民警察贡献一份科技力量,助力“暖警、惠警”工程,我们感到非常荣幸,也非常自豪!

    中华人民共和国公安部

    《公安机关人民警察内务条令》


    第七条  公安机关内务建设必须坚持科技兴警。坚持向科技要警力、要战斗力 ,深化公安大数据智能化建设应用 ,建设智慧公安。


    第九条  公安机关内务建设必须坚持从优待警 。坚持严管厚爱结合、激励约束并重,建立人民警察荣誉制度 ,完善职业保障体系,健全依法履职保护机制。


    滕州市公安局龙泉派出所在派出所规范化建设和科技兴警等方面,走在基层公安工作前列——联合浙江yh86银河国际科技有限公司,打造了全国首家公安节约型数智化健康食堂!


    全国首家公安

    节约型数智化健康食堂


    基于公安智能餐台(yh86银河国际AI称重结算台),结合AI营养数据分析系统,帮助公安机关基层单位实现警员合理膳食 、营养膳食 ,为增强警员体质提供可靠保障,全面服务人民公安建设 ,共同实现维护社会治安稳定重任。



    数智化健康食堂


    科学营养,吃出健康

    营养数据分析、超量预警、膳食建议


    营养供应直接关系到民辅警体能 、智能和反应能力,营养素供给量标准被视为判定伙食营养健康状况最根本的标准。



    帮助警员合理把控营养摄入量,是“科技兴警”之路上的一大亮点。


    数智化健康食堂 ,不仅自动形成个人营养数据报表 ,还有膳食建议、智能超量预警等多种功能,帮助警员科学就餐 、合理膳食,“吃出营养、吃出健康、吃出战斗力”!



    超量预警


    避免粮食浪费 ,节约型机关建设

    营养数据分析、超量预警、膳食建议 、节约粮食


    2021年10月,公安部节能减排领导小组办公室印发《关于深入推进节约型机关建设指导意见》,进一步加强部机关节能工作 ,推动公共机构能源资源的绿色低碳发展 ,助力生态文明和美丽中国建设,发挥部机关建设节约型社会中的表率作用 。


    公安AI健康餐厅,通过AI称重结算台,培养警员按需取餐,避免多拿 ,助力光盘行动。


    同时,餐厅后厨可减少85%以上厨余垃圾,真正做到“节约粮食 ,拒绝浪费” ,用实力践行绿色环保理念 。



    01


    解决传统称重餐厅无法区分菜价 ,无法分开统计各菜品情况等问题。

    02


    一秤多菜多价,上菜时无需手动设置菜单,AI自动识别绑定!

    03


    餐厅后厨可减少85%餐厨垃圾,真正做到“节约粮食 ,拒绝浪费”。用实力践行绿色环保理念 。

    04


    按克计量,智能称重,培养就餐者健康饮食习惯,避免盲目取餐而造成的浪费 。

    05


    无需重复绑定人脸,取餐即走 ,无感支付。通过营养数据分析,建立个人营养档案,提供膳食建议。

    06


    称重设备的保温功能,确保就餐者吃到的每一勺都带着温度。


    AI称重结算台

    AI称重 、人脸跟踪、无感支付、营养数据分析、节约粮食 、成本管控



    避免浪费

    按需打餐 ,分量自由控制 ,避免浪费粮食。

    智能称重

    人工智能深度学习算法,通过智能菜品秤自动称重 ,AI自动计价 。

    AI跟踪识别人脸

    进入打餐区 ,结算台自动识别人脸,AI全程跟踪,根据就餐者打餐情况自动累计并核算总价。

    营养数据分析

    AI监测 ,菜品分析,营养数据分析,提供膳食建议。

    AI报警

    智能判断,透支报警 ,避免逃单 。

    智能显示屏

    展示菜品信息 、营养数据、建议取餐、合理膳食。

    智能后台管理系统

    订单列表、菜品列表、菜品配置,营业数据统计分析,便于管控 。

    小程序

    餐台菜品配置 ,便于管理者随时配置餐台菜品 ;订单、个人营养摄入查询。


    方案对比

    yh86银河国际AI健康食堂


    yh86银河国际科技数智化健康食堂,相比RFID芯片称重更具优势。为科学改善就餐者合理膳食、营养膳食 ,增强体质提供可靠保障,同时能有效进行分量控制,避免浪费粮食。


    对比项

    传统称重餐厅

    RFID称重餐厅

    yh86银河国际AI称重餐厅

    硬件限制

    称重台、收银机

    依赖芯片托盘,需要人脸绑定机 ;

    芯片托盘较普通托盘更易损坏 ,维护成本更高。

    无限制 ,无需人脸绑定机 ;无需芯片托盘,对托盘无特殊要求。

    用户操作

    人工收银

    打餐前,用户需在人脸绑定机处绑定信息;

    打餐时,需将托盘完全正确地放置感应区感性托盘芯片;

    打餐时,勺子需规范放置指定区域 ,误放会对菜品重量造成影响。

    无需重复绑定人脸 ,直接打餐即可;

    打餐时,无需感应托盘,取餐后直接离开用餐即可;

    系统自动排除餐勺对重量的影响;

    全程无感体验 。

    营养数据

    无营养数据

    屏幕上显示菜品的营养数据。

    识别人脸后,根据打菜量 ,宽屏自动显示营养数据 ;

    系统自动结合个人营养健康情况 ,提供超量预警;

    支持小程序查看。

    膳食报告

    /

    无膳食报告。

    根据个人情况,根据用户就餐提供膳食报告和膳食建议;

    支持小程序查看 。

    售罄预警

    需人工确认

    自动预警

    自动预警,根据大数据分析自动提供加菜数量建议 。

    菜品上架

    /

    加菜后,需人工手动操作绑定。

    系统自动识别 ,自动绑定。

    菜品限制

    统一菜价

    一秤一价

    一秤多菜多价

    菜品维护

    /

    后台维护

    后台维护


    本方案还能有效降低餐厅人力成本,减少传统餐厅经营模式下50%的前厅服务人员数量 ,提升20-22%翻台率和营业额 ,为称重食堂提供全新的解决方案!

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